第118章 囤熟食
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计划接下来的几天都要大量的囤熟食,忙里忙外连锻炼的时间都没有了,从早起就开始备菜、做饭一直到傍晚,家务活做起来是永远的做不完的感觉…
九黎特地研究了菜谱,专门做一些冬天抵御严寒的热乎菜,今天做了香辣豆花鱼,特地从空间池塘里捞的之前鱼塘里囤的鲜活的鲈鱼、黑鱼……
把鱼切成厚片,放进碗中,加入料酒、生抽、淀粉、蛋清搅拌均匀,腌制十分钟。
豆腐切成小块。姜片、蒜片、葱段、干辣椒、葱花、香菜碎准备好。
锅内加油,烧热后放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味,再放入辣豉酱或者老干妈翻炒几下,炒出红油,也可以用火锅底料。
接着倒入适量热水,大火煮开,再放入少许生抽,放入豆腐块,煮两分钟后捞出,放进大碗内。
最后将鱼肉放进锅内,一片片放,煮到变色,再将鱼肉和
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